株式会社ビルドストーンは、日本酒に輸出をはじめました。

輸出した日本酒は「石雫（せきしずく）148」
日本産酒類海外展開支援事業の補助を受けアメリカでPR活動を実施。

「石雫148」は、酒水に148度の硬水を使い北海道産の酒米「きたしずく」を原料にしています。

アメリカ展開で使用したPR動画は以下をご覧ください

https://x.gd/bsFeH　　　https://x.gd/eepl5 　　https://x.gd/g4tiY 　　https://x.gd/iQPpz

北海道産の新しい酒米「きたしずく」に、硬水を酒水とした純米大吟醸「石雫」をリリースしました。

既存の日本酒が使う軟水（硬度100以下が主流）ではなく、2種類の硬水（硬度240・148と非常に高い）を使って、これまでにない日本酒を造りました。青りんごやマスカットのような風味で、スッキリとキレの良い仕上がりになっています。

・石雫240（硬水240を使用）

・石雫148（硬水148を使用）

また、この純米大吟醸は、日本テレビのドラマ「花咲舞が黙っていない」からインスパイアされています。原作者池井戸潤氏の許可を得て、ドラマ舞台の居酒屋花さきをイメージした日本酒「花さき」としても、リリースしています。 ・花さき（硬水240を使用）

カーボントレード社が開発するコールドプラズマ技術で、レジオネラ菌の抑制・除菌効果を確認するエビデンスを取得しました。
今後、温泉施設・入浴施設・プール施設等をはじめとし、レジオネラ菌対策につながるプロダクト、ソリューションを展開します。

詳細はこちら　　＞＞＞　https://qr.paps.jp/OD1F8
プレスリリース　＞＞＞　https://qr.paps.jp/WcRty　

カーボントレード社が開発するコールドプラズマ技術で、鳥インフルエンザウイルスの消毒効果を確認するエビデンスを取得しました。
今後、養鶏事業者様をはじめとし、鳥インフルエンザの予防や感染リスク低減につながるプロダクト、ソリューションを展開します。

詳細はこちら　＞＞＞　https://qr.paps.jp/jfA3e
プレスリリース＞＞＞　https://qr.paps.jp/adzUk

世界中のユニークなプロダクトが集まる、次世代型ショールーム「蔦屋家電＋」さんで、グループ会社の株式会社カーボントレードが販売する、空間浄化システム「CHEFER AIR ／CT-11,CT-21」の展示販売を2023年8月18日より開始しました。

NEWSの詳細はこちら —> https://qr.paps.jp/iyFep

CHEFER AIR 詳細はこちら —> https://carbontrade.co.jp/product/chefer/

　当社では、超低温冷凍技術を用いた「ネタとシャリが一体」となった冷凍寿司のアメリカ向け輸出を開始しました。
輸出開始にあたっては、農林水産省 補助事業（農林水産物 食品輸出促進緊急対策事業）として、複数の事業者とコンソーシアムを組成して企画・実行され、第一弾の冷凍寿司は日本酒とのセットメニューで、NYブルックリンのJanap Villegeのお披露目イベントへ出品し、多数の参加者と270名以上のアンケート回答を得ることができました。

■プレスリリースはこちら ==>　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000121099.html

今回の輸出により、寿司輸出サプライチェーンの構築とノウハウの蓄積が出来たことから、NYやLAを中心に、現地の小売店やレストランに冷凍寿司を卸してゆく予定です。

当社は、2022年3月のインド向け生果実の輸出が解禁されたことを受けて、国内（青森県）産のりんごのインド向け輸出に取り組んできました。日本側でインド向けに新たに定められた基準やルールをクリアするとともに、リーファーコンテナで海上輸送（輸送期間 1.5ヶ月）を手配。
手続きが難しいとされるインド側の書類審査や通関手続き、食品安全基準局（FSSAI）の検査を経て、インドに正式輸入されました。

詳しくはこちら ===> https://bit.ly/3LydZuQ

2023年4月14日 インド通関手続き完了後のりんごの状態

当社および当社グループ会社をより理解していただくために、ホームページをリニューアルしました。

ビルトストーンはこれからも、マーケットニーズに柔軟に対応できる企業を目指し、皆様のビジネスをより加速させ、そしてより豊かな社会の創生に貢献してまいります。

当社のグループ会社である株式会社カーボントレードが、同社が提供するプロダクト＆ソリューションのうち、コールド・プラズマ技術を応用した、CO2分離回収装置「PLASMA_X」、および除菌・消菌・ウィルス不活化に絶大な効果を発揮する「PLASMA WATER」「ROS-VB」等を脱炭素経営EXPO（春）へ出展します。

出展する製品は、2023年4月以降順次販売開始予定です。

ご来場希望はこちら

==＞ https://www.decarbonization-expo.jp/spring/ja-jp.html

令和４年度農林水産物・食品輸出促進緊急対策事業補助金（海外向け戦略的サプライチェーン構築推進事業）の交付決定を受け、アメリカ（ニューヨーク）向けに、冷凍握り寿司および酒類を輸出するサプライチェーンを構築するとともに、アメリカの消費者（企業・個人）を対象に、日本産冷凍握り寿司・日本酒等のプロモーションおよびマーケティング事業を実施します。